Levítico 1:14-16

14 "Si su ofrenda a Yahvé es un holocausto de aves, presentará como ofrenda tórtolas o pichones.

15 El sacerdote la ofrecerá en el altar, le quitará la cabeza y la quemará en el altar; su sangre será exprimida contra la pared del altar.

16 Quitará entonces el buche y las plumas y los arrojará al lado oriental del altar, al lugar donde se echan las cenizas.