Levítico 1:14-16

14 Si es un holocausto de aves, su oferta será de tórtolas o pichones.

15 El sacerdote la llevará al altar y le retorcerá el cuello. La dejará quemarse sobre el altar, después de exprimir la sangre a un lado del mismo.

16 Le quitará buche y plumas, y los arrojará al este del altar, en el lugar de las cenizas.