Levítico 1:16-18

16 "Le quitará el buche y las plumas, que echará junto al altar, hacia el oriente, en el lugar de las cenizas".

17 "Abrirá el cuerpo del ave por las alas, sin dividirla en dos. Y el sacerdote la quemará en el altar sobre la leña colocada encima del fuego. Es holocausto, ofrenda abrasada, grato aroma para el Eterno".